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カリキュラム通信プログラムの特徴プログラムと教材  |  取得迄の流れと認定グッズ  
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日本人として、国際人として、大切な「もてなしの心とサービス」の習得

合格者の声

葬祭ビジネスに関わる心を再認識!
田中 のり子さん【その他】認定No.000032

私は葬祭セレモニー中心の司会を生業にしています。この資格取得で、葬祭ビジネスに関わる私に必要な心を再認識することができました。それは、悲しみや様々な感情が交差するご遺族に接する時の心得でした。バッジを胸にその心を大切にし、愛する方を喪った方々の悲嘆を少しでもやわらげてさしあげることができるようにしてまいります。一緒に学んだお酒などの周辺知識もそういった方とコミニュケーションをとっていく中で、とても役に立ちそうです。

wa-oreカリキュラム
【全資格共通】
ecalic036 004もてなしの基
真のプロフェッショナルが持つべき7つの能力や知識・技能
ecalic036 004食品・飲料の基礎知識
食品・飲料の語源
各商品の効果的な分類方法と商品特性
発酵/食品・飲料の保存管理
ecalic036 004食品・飲料の文化
食品・飲料の歴史
世界各国の食文化
接客サービスと日本文化
ecalic036 004テイスティング
ecalic036 004マネジメント
飲食、サービス業の価値を高めるために
セールスプロモ−ションの基本

【儀典オーガナイザー】
ecalic036 004冠婚について
ecalic036 004葬・祭について
ecalic036 004暦・歳時記
ecalic036 004マナーとプロトコールとエチケット
ecalic036 004典座教訓・赴粥飯法

【使用テキスト】

新訂もてなしの基(A4/オールカラー/200頁)2019.4.1 初版
儀典オーガナイザーテキスト(A4/中面1色/170頁)

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wa-ore通信プログラムの特徴

ゆっくりと集中して勉強したい…、ゆとりを持って自分のペースで学びたい…、講習会に参加できない…、そんな皆様のために、通信講座をご用意しております。
国内のみならず、海外在住の方にも人気の講座となっております。
◎全3回の課題が基準に達すれば合格です。基準に満たない場合でも期間内であれば合格基準に達するまでご指導致します。
◎専任講師の添削と講評により、効果的かつ細部にわたるチェックが受けられます。

受講期間 スタート月より1年間
受講スタート時期 お申込頂きました翌月、もしくは翌々月からのスタートとなり、初回時に教材の発送をいたします。
尚、お申込及びお支払いの締切は毎月25日とさせていただきます。
例)3月26日〜4月25日にお申込の場合、5月1日スタート。

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wa-oreプログラムと教材

第1回 ①食品、飲料に関する基礎知識と有資格者のスタンスについて
※FBO認定会員は免除
②「冠」について&「歳時記」について
成人式、七五三、加寿、新築祝いなどの基礎知識
第2回 ③「婚」について
様々な結婚式(結納、神前式・仏前式、結婚指輪、衣裳、披露宴、ブライダルビジネスなど)の基礎知識
④「葬祭」について①
葬祭(通夜、戒名、供養、香典返し、偲ぶ会など)に関する基礎知識
第3回 ⑤「葬祭」について②
葬祭(喪の概念、グリーフワーク、フューネラルビジネス)に関する基礎知識
⑥「マナー・プロトコール」について&「典座教訓・赴粥飯法」について
マナー・プロトコール(礼儀作法のルーツ、国際儀礼、歴史、国賓・公賓など)に関する基礎知識

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テキスト ・新訂もてなしの基※
・儀典オーガナイザーテキスト
・関連補足資料
・問題、課題解答用紙

※FBO 認定会員以外の方のみ配布。  

wa-ore学習支援ツール
動画配信サービス(オンデマンド)


wa-ore取得迄の流れと認定グッズ

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合格後には認定証書・認定章に加え、食品、飲料の総合的な知識を持った「F&Bナビゲーター」の認定証書を発行します。
また、認定番号入り「デジタル会員証」の他、「資格者認定シール」を付与しています。
(その他会員特典)
・「会報誌」送付
・FBOホームページ「有資格者」登録
・FBO認定会員割引のご利用
→受講受験料、認定料、 FBO主催のセミナー50%off
※FBOアカデミー、セミナーの一部には適用外の場合もございます。
・ブラッシュアップ受講
→復習に、新たな知識の習得に、各種講習会(1日通学コース)を無料で聴講することが出来ます。
※受験資格は付与されません。
※テイスティング教材は別途定める費用を頂戴いたします。※FBO公認講師、日本酒学講師、酒匠。及び「2日間集中プログラム」は適用されません。(詳細はこちら
・メール配信サービス
→お得なセミナー情報や酒類情報が得られます 。
wa-ore 受験資格
お申込時に満20歳以上の方。
記載内容全てに承諾いただいた方。

wa-ore受講受験費用 

 ー 受講料金 合格後の諸費用
区分 通信プログラム 認定料 入会金 年会費*
はじめての方(一般) 52,800円 25,000円 19,000円 15,900円
FBO認定会員 26,400円 12,500円

*公認・認定資格年度登録費含む
※未成年者のお申し込みは、法令に基づきお断り致します。

合格後の認定登録には以下の手続きが必須となります。予めご了解のもとお申込みください。


FBO入会お手続き(入会申請ご提出、および入会金年会費(公認・認定資格年度登録費含む)のお支払)
認定登録料のお支払
次年度年会費 口座振替のお手続き
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