9/28(土) 第208回 蔵元を囲む会  美川酒造場「舞美人」を囲む会

イベント名 第208回 蔵元を囲む会  美川酒造場「舞美人」を囲む会
イベント紹介者 FBO法人会員 No.90385
株式会社セオリー
保有資格
開催日時 2019年9月28日(土)18:30-21:00(18:00開場)
内 容 こんなお酒飲んだことない!?
福井県に位置する美川酒造場さん。
周辺のすばらしい自然の恵を受け、地元米や福井のオリジナル酵母など地域の材料を多く使い、醸すお酒の全量を今では貴重な和釜で蒸し上げる・桜の木で出来た木槽(きぶね)で搾るなど、手造りにこだわった濃醇・旨口のお酒を醸している蔵元さんです。

初めて飲んだ方は必ず「こんな日本酒飲んだ事ない!」とおっしゃる酸味強めの唯一無二の味は、中毒と言っていいほどにはまり込んでしまう人も続々!
今回はこの会のために瓶詰めしていただく秘蔵酒もご用意しております♪
ディープな世界を覗いてみませんか?
予約お待ちしております!

【ゲスト】
美川酒造場 美川 様
みやごう酒店 宮郷 様

【当日のお酒】
ひやおろしなど季節のお酒や、この会のために瓶詰めしていただく秘蔵酒など、全9種類の日本酒を飲み比べいただけます!

【当日の御料理】
漢(おとこ)吉岡料理長の籠盛仕立て、福井の旬菜盛りだくさんな贅沢コースです!
先 附  永平寺胡麻豆腐
お造里  若狭ぐじ(甘鯛)の薄造り 炒り酒添え
花籠7点盛り
・子持ち鮎の有馬山椒煮
・九頭竜吟醸豚のへしこ生ハム
・越のルビー蜜煮
・バイ貝汐雲丹和え
・鯖へしこ棒寿司
・はまな味噌スティック野菜
・越前海老南蛮漬け
主菜  若狭河豚と吉川茄子の朴葉ボルガーソース白和え
食事 越前おろし蕎麦
費 用 6,500円(コース・日本酒・税込)
会 場 方舟 桜木町クロスゲート店
神奈川県横浜市中区桜木町1-101-1 クロスゲート2F
定 員 20名
お申込方法 【ご予約は店舗まで直接お電話にてお願いいたします。】
方舟 桜木町クロスゲート店 TEL:045-264-9650
※満席の場合はご容赦ください。
お問い合わせ先 方舟 桜木町クロスゲート店 TEL:045-264-9650