10/27(土)めんそ~れ!!瑞穂酒造の泡盛を楽しむ会

イベント名 めんそ~れ!!瑞穂酒造の泡盛を楽しむ会
イベント紹介者 FBO認定会員No.044999/宗方 一成 様
保有資格 唎酒師/焼酎唎酒師/酒匠/日本酒学講師//FBO公認講師/SSI研究室専属テイスター
開催日時 2018年10月27日(土)18:30~21:30(18:00受付開始)
内 容 琉球泡盛の魅力を堪能しましょう!!

八の酒イベント第15弾です!!!
今回は沖縄県那覇市より、瑞穂酒造のほんちゃんこと本田賢一郎さんをお迎えして開催致します。

瑞穂酒造は嘉永元年(1848)創業。琉球王朝時代、泡盛は貴重な酒として管理され、首里城下の3つ町(首里三箇)でのみ造られていました。瑞穂酒造は、首里三箇(しゅりさんか)の1つである鳥堀町に創業した現存する首里最古の蔵です。
とりわけ伝統の「仕次ぎ」によって生み出される古酒(クース)は、芳醇の逸品として珍重されています。
「古酒は沖縄の宝もの。」これは瑞穂酒造が大切にしている言葉です。古酒を広めていきたいという願いのもと、人の手で麹を混ぜ合わせる昔ながらの製法にこだわり続け沖縄の家庭で仕次ぎされていた古酒を先駆けて製品化するなど古酒のパイオニアとして勢力的に伝統的な古酒を造り続けています。

当日は瑞穂のお酒6~7銘柄と沖縄料理と秋の食材を取り入れた源八スペシャルコースを心ゆくまでお楽しみ下さい。

皆様のご参加を心よりお待ちしております。
瑞穂酒造HP https://www.mizuhoshuzo.co.jp/

■お酒:瑞穂6~7銘柄予定
■お料理:沖縄料理と秋の食材を取り入れた源八スペシャルコース(7~8品予定)
費 用 ¥5,500(税込)
会 場 食い処・飲み処 源八 http://gen8toshi.com/
神奈川県横浜市都筑区仲町台1-23-20-102
TEL・FAX 045-941-0354
定 員 20名様
お申込方法 ①お店に直接TEL 045-941-0354
②PassMarket https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/01iwsrztaqbu.html
③Peatix http://ptix.at/AsHGXj
お申込み締切:10月26日(金)18時 ※それ以降はキャンセル料が発生します。定員に達ししだい受付終了となりますのでご了承下さい。
お問い合わせ先 食い処・飲み処 源八
045-941-0354