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カリキュラム取得迄の流れとスタイル受講スタイルのご案内  |  試験内容  | 試験問題例
認定グッズ  |  受験資格  |  受講受験費用  |  試験日程
日本人として、国際人として、大切な「もてなしの心とサービス」の習得

合格者の声
葬祭ビジネスに関わる心を再認識!
田中 のり子さん【その他】認定No.000032

私は葬祭セレモニー中心の司会を生業にしています。この資格取得で、葬祭ビジネスに関わる私に必要な心を再認識することができました。それは、悲しみや様々な感情が交差するご遺族に接する時の心得でした。バッジを胸にその心を大切にし、愛する方を喪った方々の悲嘆を少しでもやわらげてさしあげることができるようにしてまいります。一緒に学んだお酒などの周辺知識もそういった方とコミニュケーションをとっていく中で、とても役に立ちそうです。
wa-oreカリキュラム
【全資格共通】
ecalic036 004もてなしの基
真のプロフェッショナルが持つべき7つの能力や知識・技能
ecalic036 004食品・飲料の基礎知識
食品・飲料の語源
各商品の効果的な分類方法と商品特性
発酵/食品・飲料の保存管理
ecalic036 004食品・飲料の文化
食品・飲料の歴史
世界各国の食文化
接客サービスと日本文化
ecalic036 004テイスティング
ecalic036 004マネジメント
飲食、サービス業の価値を高めるために
セールスプロモ−ションの基本

【儀典オーガナイザー】
ecalic036 004冠婚について
ecalic036 004葬・祭について
ecalic036 004暦・歳時記
ecalic036 004マナーとプロトコールとエチケット
ecalic036 004典座教訓・赴粥飯法


【使用テキスト】

もてなしの基(A4/中面2色/170頁)H29.4.1 第12版
儀典オーガナイザーテキスト(A4/中面1色/170頁)
motoi motenashi

wa-ore取得迄の流れとスタイル
2つのスタイルをご用意しております。

wa-ore受講スタイルのご案内
32px post 001 a-trans通信コース
人気のコース!3ヵ月間かけて全6回の添削問題を提出します。試験は無く、全添削クリアで資格取得。
32px disc 001 a-trans在宅受講
全講義をDVDで学習。都合のよい会場やスケジュールがない方向け。

wa-ore試験内容note 16x16 002 c-trans試験日程と会場
第1次試験
【筆記】
40分(11:00〜11:40)
酒類をはじめ飲食全般における基礎知識が問われます。
※FBO認定会員は免除
第2次試験
【筆記】
75分(12:30〜13:45)
「葬儀の歴史から現在にはどんなニーズがあるのか?
基本を押さえながらも、今の葬儀・葬祭をプロデュースするためには? 他
第3次試験
【筆記】
60分(14:00〜15:00)
設問に関して儀典オーガナイザーとして論述して頂きます。
例題)
Q.現在、消費者の多くが葬儀に不安を感じているのは何故か?
Q.儀典オーガナイザーとして普段から心掛けることとは何か? など。
★通信コースにつきまして試験はありません。

wa-ore試験問題例
第2次試験
問:成人式とは昔の元服に当たりますが、元服の正式名称はどれか。
問:神前式でいう「典儀」とは、どのような役割か。
問:ウエディングベルを鳴らす風習にはどんないいわれがあるのか。


wa-ore認定グッズ
dip sake
合格後には認定証・認定バッジに加え、食品、飲料の総合的な知識を持った「F&Bナビゲーター」の認定証を発行します。
また、年度ごとの認定番号入り「認定会員カード」を発行。「資格ステッカー」を付与しております。
その他会員特典として、「会報誌」送付、FBOホームページ「有資格者」登録、メールマガジンの配信がございます。

wa-ore 受験資格
お申込時に満20歳以上の方。
記載内容全てに承諾いただいた方。

wa-ore受講受験費用
受講スタイルにより異なります。詳細はご希望の受講スタイルにてご覧下さい。

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