7/23(日)大阪で“STYLE J. SAKE”と“酒友グランプリ”を開催

日本のお酒を楽しむ試飲型イベント“STYLE J. SAKE”と日本のお酒と酒の肴の相性を探る“酒友グランプリ”を大阪府の国際会議場で開催しました。


地酒の試飲型イベント“STYLE J. SAKE”は、日本酒を「素敵」、「楽しい」、「美味しい」のコンセプトに25社の酒造メーカーに参加いただきました。
参加者の皆様には“特製酒の肴弁当”を片手にブースを回って試飲を楽しんでいただきました。










また、特別出展として地酒検証研究会と女唎酒師軍団のブースもあり、地酒検証研究会は研究成果発表を、女唎酒師軍団は非売品の女唎酒師軍団グッズ販売やおすすめの日本酒の試飲をしていただく企画を設けました。


なお、今回は特別企画として「日本の酒と味噌の相性を探れ!」と題して、日本各地から多種多様な種類の味噌をご用意し、日本酒と焼酎との相性を楽しんで頂きました。

さらに、今回は同時開催として“酒友グランプリ”の審査投票も行いました。
“酒友グランプリ”とは、日本酒と焼酎の楽しみ方を未来につなぐことを目指し、改めて酒と料理の相性に魅力に迫った企画です。
今回は、“まぐろの漬け”と“ようかん”を酒の肴のテーマにし、日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)が提唱する日本酒、焼酎の香味特性別 (4タイプ)分類で相性を審査する「グランプリ投票」と、エントリーされた市販酒から相性を審査する「エントリー投票」をテーマごとに投票していただきま した。




今後は、7/29(土)に東京のエドモント東京で“STYLE J. SAKE”と“酒友グランプリ”を開催いたします。また、“酒友グランプリ”は31日にFBOアカデミー東京校でも開催いたします。興味がある方は、下記 のホームページより是非ともご参加いただければと存じます。
▶“STYLE J. SAKE”
▶“酒友グランプリ”