5/20(土)龍力の夕べ 〜本田商店「龍力」と「プレスキル」シェフ 佐々木 康二の饗宴〜

イベント名 龍力の夕べ 〜本田商店「龍力」と「プレスキル」シェフ 佐々木 康二の饗宴〜
イベント紹介者 FBO認定会員No.000847/彦坂幸治様
保有資格 唎酒師/ソムリエ
開催日時 2017年5月20日(土) 18時30分~(受付18時 00分)
内 容 播州・兵庫県に蔵を構える「龍力」とのコラボディナー
日本の「ロマネコンティ」「モンラッシェ」をめざす吟醸酒たちを一夜限りの特別コースと共にお楽しみ下さいませ。

龍力の姿勢 『米の酒は米の味』
「良いお米を使えば良い酒ができる」という考えのもと、お米の美味しさを追求し、龍力で使用するお米は全て “酒造好適米” (一般米ではなく、お酒造りに適したお米)を使用。

特に山田錦においては龍力で使用する全ての山田錦が最高級品である“兵庫県特 A 地区産”のものです。その他のお米も減農薬栽培以上のものを使用し、神力米や山田穂などの酒米の復活にも力を入れる。

酒米の王様『山田錦』の地元にある酒蔵として山田錦の魅力を最大限に引き出す酒造りを心がけています。
費 用 会費20,000(お料理、日本酒、サービス料、税金込)
会 場 淀屋橋 odona 2F レストラン 「プレスキル」
定 員  
お申込方法 龍力の夕べ  ご予約電話番号  Tel. 06-7506-9147
お問い合わせ先 ■営業時間
ご昼食   11:30 a.m.~  LO.   2:00 p.m.
ご夕食    5:30 p.m.~ LO.   9:00 p.m.
レストラン「プレスキル」  ご予約電話番号  Tel. 06-7506-9147
〒541-0042    大阪市中央区今橋 4-1-1  淀屋橋 odona 2F
地下鉄 御堂筋線 淀屋橋駅 10 番出口 直結