7/24(日)静岡の銘酒 英君を楽しむ会

イベント名 静岡の銘酒 英君を楽しむ会
イベント紹介者 FBO認定会員No.041953 /板倉美香様
保有資格 唎酒師
開催日時 7月24日(日)  15:00〜18:00
内 容 6月17日にオープンいたしました日本酒バー"あふぎ"におきまして、静岡の銘酒 英君 の会を開催いたします。6種のお酒と酒肴を楽しむ会です。
(英君酒造株式会社  静岡県静岡市清水区由比入山2152)

英君は創業明治14年、日英修好通商条約締結と徳川の英でた君主にちなんで 命名されました。 現在、南部杜氏古川靖憲氏の熟練した技術を引き継いだ粒来保彦氏と蔵元の情熱によって、手間を惜しま ない酒造りを続けています。

仕込み水は蔵から3kmほど山に入ったところにある桜野沢湧水を使用。 現社長のお父様が、その良質な仕込み水確保のため、ひと山すべて購入 したほどのスケールの大きいこだわり!それをさらに、お酒を仕込む上 で天敵となる鉄分を、徹底的に除去して仕込み水としています。その口当たりの まろやかなこの仕込み水の風味を生かした柔らかな酒質が持ち味です。

管理も万全で、タンク貯蔵は熱交換急冷後、5℃の貯蔵庫で管理し、ビン貯蔵のお酒は生酒以外、すべてビン燗急冷後、氷温貯蔵庫にて管理しています。「英君 大吟醸」平成28年3静岡県新酒鑑評会の吟ッ
醸の部に於いて県知事賞を受賞、全国新酒鑑評会で県内唯一の金賞を受賞!!現在大注目の静岡の蔵元です。

当日は望月裕祐社長もいらっしゃいますので、直接お話できますよ!
さらに出品酒もお出ししていただけますよ♪
皆様の参加をお待ちしております。
費 用 6,000円(当日現金にてお支払いでお願いいたします)
会 場 日本酒バー"あふぎ"
調布市仙川町1-30-1 第2三栄ビル1階C号 TEL:03-5315-9098

”あふぎ”は和の空間でゆっくりお酒を味わっていただきたいという店主の思いがこめられた日本酒バーです。”あふぎ”とは”おうぎ”の旧仮名遣いの書き方です。そのため、店内は扇文様の着物や帯が飾られていております。ゆったりとしたくつろぎの和空間で銘酒をお楽しみください。
定 員 14名
お申込方法 参加希望の方は
mika.blnt@gmail.com(あふぎ 担当板倉)までご連絡ください。
複数人での参加の場合は、必ず代表者のお名前と人数をお忘れなくお願いいたします。

参加希望メールをいただきましたら、受付完了メールを送信させていただきます。
万一連絡後2日以内に受付メールが受信されない場合はお手数ですが再度ご連絡ください。

なおキャンセルは3日前までにご連絡お願いいたします。それ以降のキャンセルは基本キャンセル料をいただきます。